传说一：八大仙人之一得吕洞宾来到洞庭湖畔的武陵，见一塘中莲花盛开，一朵朵娇嫩欲滴，风姿绰约，清香扑鼻，不由得驻足观赏，感叹其妙，但又觉得无美酒助兴，有失雅趣。于是吕洞宾抽出宝剑在地下点了三点，顿时，地上冒出三滴清冽的泉水，泉水被莲花的清香气息所熏染，立刻变成了醇香的美酒。吕洞宾一边品美酒，一边欣赏佳景，不禁诗兴大发，吟道：“荷叶田田皆是舞，莲花池畔饮一斗，酒酣沉沉白日暮，举觞最喜武陵酒。”吕洞宾独自赏花饮酒，直至日暮才离去。后人为纪念离去的仙人，将当年吕洞宾驻足赏花的池塘称为“莲花池”，将宝剑所点之地称为“三滴水”。这就是传说中武陵酒的来历。武陵酒的原产地即在“莲花池畔”。